石川県能美市辰口町の辰口温泉にある旅館「まつさき」です。最寄駅は?ですが、JR北陸本線の松任駅と小松駅からのアクセスが便利です。
「まつさき」は年に1度泊まりに行きます。「まつさき」の食事は夕食も朝食も部屋食になります。
(1泊目夕食)
お品書きの紙をどこかにやってしまったので画像で
(1泊目朝食)
(2泊目夕食)
乾杯 まつさき特製柚子ジュース
前菜 きんこみぞれ和え イクラ 長いも 萵苣董
雲丹椿寿司
甘海老オランダ真丈
栗甘露煮 南京茶巾絞り
金沢 丸葉春菊 焼占地胡麻よごし
御椀 鱈白子真丈 椎茸 メ葱 金時人参 露生姜
向付 なめら天鰤 やり烏賊鱈子付け
あしらえ一式
台の物 橋立産加能蟹 蟹味噌 胡瓜 ライム 土佐酢
焼き物 鰤かま塩焼き ヒレ肉たれ焼 染おろし ライム はじかみ
蒸し物 蟹羽二重無視 蟹味噌餡かけ 生姜
揚げ物 輪島産河豚唐揚げ 慈姑 タラの芽 レモン
止め肴 河豚白子昆布焼 ポン酢 薬味
香の物 赤かぶら甘酢付け 白菜切付 壬生菜
食事 自然薯入り門前そば 海老天婦羅 薬味
水菓子 洋梨コンポート イチゴ オレンジ パパイヤ キウイ ホイップ ミント
まつさき 夕食 まつさき特製柚子ジュースと前菜
まつさき 夕食 前菜 雲丹椿寿司 甘海老オランダ真丈 栗甘露煮 南京茶巾絞り 金沢 丸葉春菊 焼占地胡麻よごし
まつさき 夕食 前菜 きんこみぞれ和え イクラ 長いも 萵苣董
まつさき 夕食 辻占
まつさき 夕食 辻占の結果
まつさき 夕食 御椀
まつさき 夕食 御椀 鱈白子真丈 椎茸 メ葱 金時人参 露生姜
まつさき 夕食 向付 なめら天鰤 やり烏賊鱈子付け あしらえ一式
まつさき 夕食 向付 なめら天鰤 やり烏賊鱈子付け あしらえ一式のアップ
まつさき 夕食 台の物 橋立産加能蟹 蟹味噌 胡瓜 ライム 土佐酢
まつさき 夕食 台の物 橋立産加能蟹 蟹味噌 胡瓜 ライム 土佐酢 のアップ
まつさき 夕食 焼き物 鰤かま塩焼き ヒレ肉たれ焼 染おろし ライム はじかみ
まつさき 夕食 焼き物 鰤かま塩焼き ヒレ肉たれ焼 染おろし ライム はじかみのアップ
まつさき 夕食 蒸し物
まつさき 夕食 蒸し物 蟹羽二重無視 蟹味噌餡かけ 生姜
まつさき 夕食 揚げ物 輪島産河豚唐揚げ 慈姑 タラの芽 レモン
まつさき 夕食 揚げ物 輪島産河豚唐揚げ 慈姑 タラの芽 レモンのアップ
まつさき 夕食 食事 自然薯入り門前そば 海老天婦羅 薬味 香の物 赤かぶら甘酢付け 白菜切付 壬生菜
まつさき 夕食 食事 自然薯入り門前そば 海老天婦羅 薬味
まつさき 夕食 香の物 赤かぶら甘酢付け 白菜切付 壬生菜
まつさき 夕食 止め肴 河豚白子昆布焼 ポン酢 薬味
まつさき 夕食 止め肴 河豚白子昆布焼
まつさき 夕食 水菓子 洋梨コンポート イチゴ オレンジ パパイヤ キウイ ホイップ ミント
まつさき 夕食 水菓子 洋梨コンポート イチゴ オレンジ パパイヤ キウイ ホイップ ミント アップ
(2泊目朝食)
正月バージョンになっております
お品書きの紙をどこかにやってしまったので画像で
まつさきは毎年年末年始に宿泊しております。以前は1泊でしたが最近は2連泊です。「滝亭」に宿泊した後に「まつさき」に宿泊します。「まつさき」はもう10年くらいになりますかね。北陸新幹線開通で宿泊代の大幅な値上げが多い中で「まつさき」はそれほど宿泊料が上がっていない印象です。宿泊する部屋は広くて快適で、毎年同じ部屋に宿泊しております、部屋には天然露天風呂も付いており気に入っております。部屋係の方も毎年同じで1年に1度宿泊しに行った際に元気にされておりますとホッとしますね。宿泊料と部屋と料理のバランスを考えると非常にいいと思いますし、知り合いの方にお薦めの宿はと聞かれて「まつさき」を薦めますね。実際に泊まった方は教えていただいてありがとうございます、大満足ですと感謝されます。宿の周囲の徒歩圏内にほとんど何もないのが難点ですが、宿でゆっくりできますのでそれほど気にはなりません。
昨年宿泊したときは「滝亭」 と「まつさき」に連続して泊まった際に両方の宿の食事が互いに似ているので驚いた記憶があります。理由を聞いてなるほどと納得しました。
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