埼玉県草加市栄町３丁目にある寿司、割烹、うなぎの「栄」です。最寄駅は東武スカイツリーラインの獨協大学前駅になります。
「栄」の近くには「てんぷら天杉」があります。
「栄寿司」へはランチタイムに行ってきました。
栄 外観
「栄」の入口のドアを開けて店内へ。先客は1人でした。店員さんに1人で来たことを告げると座敷の4人掛けの席にどうぞということでしたのでありがたく従いました。
栄 店内
席に座り、メニューの中から
上にぎり寿司とそばのセット 1900円（税込）
を選択。ランチにはお椀、小鉢、果物、コーヒーが付いております。
栄 上にぎり寿司とそばのセット
上にぎり寿司は中トロ、ハマチ、トロ、イクラ、数の子、玉子、エビ、玉子、マグロときゅうりの巻物で構成されております。寿司のシャリは全体的に大きい印象でした。シャリも癖のある味ではなく、ネタも良いものを使っており、上にぎり寿司というだけあると感じました。寿司の中では中トロ、数の子が美味しかった記憶があります。後はマグロときゅうりの巻物に関しても私はきゅうりは嫌いなのですがマグロと一緒に巻物になっていると問題なく食べることが出来ました。そばに関しては各人の好みがあると思いますが私のの口にはあまり合わなかったですね。デザートもコーヒーも付いており全体的には悪くはなかったと思いますよ。ランチメニューは刺身定食、天ぷら定食、焼魚定食、うな重などもあります。うな重が非常に気になりましたので次回来る機会があればうな重を食べてみたいと考えております。ごちそうさまでした。
栄
ジャンル：割烹
アクセス：東武伊勢崎線獨協大学前［草加松原］駅東口 徒歩7分
住所：〒340-0011 埼玉県草加市栄町3-9-43（地図）
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情報掲載日：2021年5月9日
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