東京都町田市森野６丁目にある鮨店「江戸前鮨一」です。最寄駅はJR横浜線の古淵駅になります。小田急小田原線、JR横浜線の町田駅からも比較的近いです。
「江戸前鮨一」の近くには「HAMBURG&STEAK BOMBONERA（ハンバーグ＆ステーキ ボンボネーラ）」があります。
「江戸前鮨一」へはランチタイムに行きました。この日は町田方面で仕事でしたが、以前より「江戸前鮨一」のお店の前を何度か通りその存在は気になっておりました。機会を見つけて行ってきました。
江戸前鮨一 外観
江戸前鮨一 店内
「江戸前鮨一」のお店の入口を開けて店内へ入ると先客は不在でした。カウンター席に座り、メニューの中から
特上ちらし ２６００円
を注文しました（ちらしはにぎり＋１００円となっております）。
江戸前鮨一 お新香
江戸前鮨一 特上ちらし
最初にもずくと南蛮漬けとホタルイカの沖漬けがサービスで出てきました。普段どれも食べないのですが食べてみると結構いけるというのが第一印象でした。もずくもすっぱ過ぎず、南蛮漬けもホタルイカの沖漬けも味付けが濃すぎなかったですね。特上ちらしはネタがトロ（大トロと中トロか？）ウニ、赤貝、アワビ、エビ、玉子などがちらし桶いっぱいに入っておりました。アワビまで入っていたのには驚きでした。ネタはどれも美味しく、特にトロは今回食べたネタの中でも特に美味しかったです。シャリもネタと上手く合っており非常に美味しい特上ちらしでした。他店で２０００円くらいのちらし寿司を食べることがありますが、それよりも段違いに味は良いですね。「江戸前鮨一」の特上ちらしは値段と味を考えると値段自体は決して安くはないですが、特上ちらしの味を考えるとコストパフォーマンスは高く満足出来るものと感じました。次に「江戸前鮨一」に行く機会があればにぎりを食べてみたいですね。ごちそうさまでした。
（参考記事）
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