埼玉県三郷市戸ヶ崎にある海鮮料理のお店「磯料理 魚匠」です。最寄駅はつくばエクスプレス線の八潮駅になります。
「磯料理 魚匠」へはランチタイムに行きました。
この日は昼の時間にちょうど三郷市におりました。どこかお店はないかとインターネットで探していたところ「魚匠」というお店が近くにあることが判明しました。早速行ってみることにしました。
磯料理 魚匠 店舗外観
磯料理 魚匠 店内
「磯料理 魚匠」には駐車場が用意されております。お店の方に駐車場の場所を聞いて車を停めてお店に行きました（「磯料理 魚匠」の駐車場はお店から離れた所にあります）私が行った時は先客は不在でした。お店は以前に谷塚で営業していたのが現在は移転して自宅の一部を改装してやっているとのことでした。メニューの中から
活あわび入り刺身定食 １９８０円
を注文しました。サービスのドリンクはウーロン茶を選択しました。
磯料理 魚匠 箸袋とコースター
磯料理 魚匠 ランチに付いているワンドリンク（ウーロン茶）
磯料理 魚匠 サービスの一品？（何か忘れました）
磯料理 魚匠 活あわび入り刺身定食
磯料理 魚匠 活あわび入り刺身
磯料理 魚匠 活あわび入り刺身定食の活あわびの肝
磯料理 魚匠 活あわび入り刺身定食の味噌汁
磯料理 魚匠 活あわび入り刺身定食のごはん
最初にウーロン茶が出てきましたが、大きな瓶に入ったウーロン茶で、思わず「GRILL&DINING 用賀倶楽部」で出てきたアイスカフェオレを思い出してしまいました。
サービスの品が出てきましたが美味しかったのは覚えていますが何か忘れました。活あわび入り刺身は活あわび、マグロ、カンパチ、イカ、エビが入っており、なかなか味もよかったです。活あわびの肝は醤油に溶かし、活あわびの身を肝醤油に付けていただきました。あわびは個人的には好んで積極的に注文するものではなく、あまり食べる機会はないですが今回食べた活あわびはコリコリとした食感に、味も濃厚でしっかりとしていてあわびを食べたんだという実感が持てました。エビは１匹まるごとでなかなか味はよかったです。マグロ、カンパチ、イカは厚く切られておりました。どれも美味しかったですがマグロ、カンパチ、イカの中ではカンパチが味が良かったことを覚えております。ごはん、味噌汁も美味しく、１９８０円というのは活あわびが付いていることを考えると値打ちあるかと。
お店の方に話を聞きましたところ「磯料理 魚匠」は現在の場所で開店して間がないということでした。「磯料理 魚匠」は最寄駅から少し離れていますが行ってみる価値はあると思います。ランチメニューも色々とありますので（個人的には黒毛和牛牛すじと刺身の定食が気になりました）、次回「磯料理 魚匠」行った際は別のメニューも食べてみたいです。ごちそうさまでした。
（参考記事）
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