石川県金沢市堀川新町にあるお好み焼き店「千房 金沢フォーラス店」です。最寄駅はJR北陸新幹線、JR北陸本線、IRいしかわ鉄道線の金沢駅になります。
去年、金沢駅近くの「千房 金沢フォーラス店」で千房焼を食べて美味しかったので今回も金沢に来た際に食べに行きました。
千房 金沢フォーラス店 外観
千房 金沢フォーラス店 メニューの一部
お店はそれほど混雑しておらずすぐに席に案内されました。メニューを見て今回も前回と同様に千房焼を選択しました。
千房 金沢フォーラス店 千房焼
千房 金沢フォーラス店 千房焼
千房焼は豚肉、牛肉、いか、たこ、有頭海老が入っており、これがお好み焼きの小麦粉の生地とキャベツと卵と上手くマッチしていい味を出しております。素材の選択だけでなく、絶妙な焼き具合も美味しさに必要なのでしょう。ただ、1年前に食べた千房焼の方が今回食べた千房焼より美味しかったように思います。焼き方が今回は前回に比べて少し生焼けっぽかった気がしました。でもこれでもお好み焼きとしてはまだよかった方だと思います。ごちそうさまでした。
千房 CHIBO OKONOMIYAKI 金沢フォーラス店
ジャンル：お好み焼き
アクセス：北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅A-2口 徒歩2分
住所：〒920-0849 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F（地図）
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情報掲載日：2018年1月7日
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