神奈川県横浜市中区伊勢佐木町２丁目にある居酒屋「伝串 新時代 伊勢佐木町店」です。最寄駅はJR根岸線の関内駅、横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅になります。
「伝串 新時代 伊勢佐木町店」の近くには「牛繁」「新風亭」があります。
「伝串 新時代 伊勢佐木町店」へは夕食の時間帯に行きました。
伝串 新時代 伊勢佐木町店 外観
伝串 新時代 伊勢佐木町店 店内
「伝串 新時代 伊勢佐木町店」のお店の扉を開けて店内へ。店内は客が結構入っておりました。1人で来たことを店員に告げると、2人掛けのテーブル席に案内されました。まずはウーロン茶を注文。メニューの中から伝串ピラミッド 中ピラミッド（10本）、伝砂肝串、伝もも串、伝うずら串、ソース串カツ、鉄板とんぺい焼きを注文しました。
伝串 新時代 伊勢佐木町店 ウーロン茶
伝串 新時代 伊勢佐木町店 お通し
伝串 新時代 伊勢佐木町店 ソース串カツ
伝串 新時代 伊勢佐木町店 伝串ピラミッド 中ピラミッド（10本）
伝串 新時代 伊勢佐木町店 鉄板とんぺい焼き
食べた中で特筆すべきなのが伝串、伝串は鶏皮を摺揚げしたもので（焼鳥の鶏皮とは違う）、確かタレが高麗人参が含まれておりスパイスが塩分ゼロというのが書かれたいたことを記憶しております。伝串は食べてみて最初に甘いかと思ったら後でピリッとした味を含んだ旨味が広がります。辛いのが苦手な私もこれは結構いけます。中ピラミッド（10本）を一気に食べてしまいました。これで1本50円（税抜）、10本食べても500円（税抜）でしたからコストパフォーマンスは非常に高いです。その他の食べたメニューも悪くはないですが、店名にもなっている伝串の前には霞むと思います。伝串は決して高級食材で素材の味を生かした上品な味ではなく、鶏皮を素揚げにして工夫したタレで味付けをしたものですが、お酒に合い、こんな料理もありかなと感じました。伝串だけを食べに行くのもありかと感じましたね。ごちそうさまでした。
（参考記事）
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新時代 伊勢佐木町店 （居酒屋 / 伊勢佐木長者町駅、関内駅、日ノ出町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
