埼玉県越谷市千間台東１丁目にある焼肉、しゃぶしゃぶのお店「焼しゃぶ亭 翼」です。最寄駅は東武スカイツリーラインのせんげん台駅になります。「翼」と書いて「かがやき」と読むようです。
せんげん台駅前の「安安」がいつの間にか「焼しゃぶ亭 翼」にお店が変わっておりました。
「焼きしゃぶ亭 翼」は建物に2階にあり、同じ建物の1階には「WING」があります。
「焼しゃぶ亭 翼」の近くには「なか卯」「ぎょうざの満洲」「忍家」があります。
「焼しゃぶ亭 翼」は看板に焼肉食べ放題、しゃぶしゃぶ食べ放題と書いてあったので気になって行ってみることにしました。階段を２階に上がり店内へ。お店の人から案内されて４人掛けの席に座りました。
焼しゃぶ亭 翼 外観
焼しゃぶ亭 翼 店内
メニューは大きく分けて
メインは
焼肉単品
焼肉食べ放題
しゃぶしゃぶ食べ放題
となっており、
ドリンクは
単品
ソフトドリンク飲み放題
アルコール類含めて飲み放題
となっております。
食べ放題は焼肉、しゃぶしゃぶともに 2300円、2900円、3900円のコースがあり、値段が高いほど選べる品目の種類が増えます。今回は3900円の翼コースにソフトドリンク飲み放題を付けることにしました。
まずはウーロン茶、牛タン、和牛カルビ、和牛ロース、牛ミノ、上ハラミを注文。上ハラミ、牛タン、和牛ロースはまあまあで、相対的に和牛カルビ、牛ミノがましてでしたのでこの2つを主に注文していくことにしました。和牛カルビは脂が多くひつこいので最終的には牛ミノばかり食べておりました。
焼しゃぶ亭 翼 七輪
焼しゃぶ亭 翼 ウーロン茶
焼しゃぶ亭 翼 牛タン
焼しゃぶ亭 翼 和牛カルビ
焼しゃぶ亭 翼 和牛ロース
焼しゃぶ亭 翼 牛ミノ
焼しゃぶ亭 翼 上ハラミ
七輪で炭火で焼くのはいいのですが、七輪の横の部分が普通は動いて入る空気の量を加減して火力の調整をつけることが出来るはずなのですが、これが閉まったままになっており火力の調整が出来ず、焼くまでに時間がかかりました（特に牛ミノ）。女性店員の方は気を遣って網を替えたり炭を替えてくれたりしたのは非常に好感が持てました。また、頼んでから持ってくるまでに結構時間がかかっており、この点も良くないですね。100分食べ放題のラストオーダー80分ですが、頼んだ品の持ってくるスピード、肉の焼けるのが遅いことを考えると食べ放題としてはあまり好ましくないと感じました。また、食べ放題で3900円出したにもかかわらず提供される肉の質は悪いと言わざるを得ません。有名な焼肉食べ放題チェーン店として「焼肉きんぐ」「安楽亭」「焼肉宝島」が意識されましたが、3900円近い値段だと今回の「焼しゃぶ亭 翼」よりもいい肉が提供されています。以前この場所にあった「安安」の方が肉の質がいいです。出来たばかりのお店で1号店？のようでまだまだ改善の余地があるのではないでしょうか。>割り切って今回より安い値段のコースで割り切って食べるのが正解なのか、焼肉を単品で食べるのが正解なのか（単品でいい肉、例えばリブロイン1980円、中落カルビ890円など食べ放題には含まれていないメニューもあります）、しゃぶしゃぶ食べ放題を食べるのが正解なのかは分かりません。また、せんげん台だと焼肉に限らず4450円（食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題の合計）ほど出すともっと美味しくいっぱい食べられる店はありますね。
今回、非常に厳しい評価となってしまいましたが、あくまでも3900円の食べ放題メニューを食べた個人的主観ですので、別のものを食べたら違った評価になるかもしれません。ただ、しゃぶしゃぶ食べ放題も出汁の追加が＋110円となっていたのでこのような状況からもしゃぶしゃぶ食べ放題も厳しい評価になってしまうかもしれませんね。後、翼コースは焼肉全品食べ放題をうたっておりますが、前述のリブロイン、中落カルビなど食べ放題の含まれないメニューをあるのでご注意ください。
焼しゃぶ亭 翼（かがやき）
ジャンル：焼しゃぶ しゃぶしゃぶ
アクセス：東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン）せんげん台駅 東口 徒歩1分
住所：〒343-0042 埼玉県越谷市千間台東1-9-12 池澤第2ビル2F（地図）
ネット予約：焼しゃぶ亭 翼（かがやき）のコース一覧
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ぐるなび 越谷×居酒屋
情報掲載日：2020年2月8日
レストランブランド情報：七輪焼肉 安安
（参考記事）
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