兵庫県神戸市垂水区西舞子２丁目にある「お好み焼 やま」です。最寄駅は山陽電鉄本線の西舞子駅になります。
「お好み焼 やま」へは昼過ぎに行ってきました。
お好み焼 やま 外観
「お好み焼 やま」の暖簾をくぐり、入口の扉を開けてお店の中に入りました。店内には先客がおらず。女性の方が一人で切り盛りされておりました。お好きな席にどうぞと言われましたので入口に近い4人掛けのテーブル席に座り、メニューの中から豚玉を選択、お腹が減っていたので大サイズにしました。お好み焼きはお店側で焼いてくれて、出来上がったお好み焼きが目の前の鉄板の上に乗せてそれを食べる形式になっております。
お好み焼 やま 豚玉大
出てきた豚玉大は大サイズというだけあってボリュームがありました。豚玉の味はずば抜けて美味しいという訳ではありませんが、お好み焼の味は昔に食べた味と同じでした。現在、お店を切り盛りされている女性の方が先代より受け継いだとのことです。店内の雰囲気も昔と全く変わっておらず非常に懐かしい思いがしました。以前に来たのは30年以上も前、いや40年近く前になるでしょうか。色々と変わっていくのが多い中で変わらずお店を営業されていたことに驚きました。前日に行った「大連」といい、昔から変わらず同じお店が同じ場所で営業されていることは本当に素晴らしいことだと感じました。周辺のお店が変わっているので特にそう感じるのかもしれません。用事もあり「お好み焼 やま」では食事を済ませるとお勘定を済ませて急いで店を出ましたが次回行く機会があればすじモダンでも食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。
（参考記事）
ブログランキングに参加しております。皆様のクリックがブログ継続の励みになります。1日1回クリックに御協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
